Продукт призначений для автоматизації процесів роздрібного продажу продуктів і страв у ресторанах, кафе, барах, фаст-фудах та інших підприємствах громадського харчування.
Функціонал фронт-офісу
Система управління може працювати в інтерфейсі "РЕСТОРАН" та в інтерфейсі "ФАСТ-ФУД".
Інтерфейс "РЕСТОРАН"
Замовлення складається офіціантом через POS-термінали, які розташовані в залі або на літньому майданчику, або через планшети. Здійснення замовлення передбачає вибір столу. Для покращення якості обслуговування передбачено можливість демонстрації клієнтам фотографій страв у випадку роботи офіціантів із планшетами. Після вибору страв інформація про замовлення відразу друкується в цехах приготування (кухнях) та місцях видачі (бар). Розрахунок проводиться через касира, який бачить всі неоплачені замовлення. Відвідувачу друкується гостьовий чек та, при потребі, фіскальний чек.
Інтерфейс "ФАСТ-ФУД"
Цей інтерфейс призначений для автоматизації робочого місця касира, бармена, офіціанта. Користувач заповнює замовлення, він же і проводить розрахунок. Основний критерій роботи — швидкість обслуговування.
Основні функціональні можливості продукту:
- Автоматичне оформлення замовлень від клієнтів із залу ресторану або бару з використанням номенклатурних позицій;
- Збереження "історії" зміни складу замовлення;
- Контроль стану замовлень у залах ресторану;
- Друк попередніх чеків без проведення через касу;
- Автоматичний друк сформованих офіціантами замовлень безпосередньо в місцях приготування;
- Пробиття чека за замовленням на фіскальному реєстраторі;
- Виконання повернень по пробитих чеках;
- Прийом готівкової та безготівкової оплати;
- Облік дисконтних карт і робота з різними видами знижок;
- Повний або частковий перенос товарного складу замовлення між столами і офіціантами;
- Закриття касової зміни з формуванням денних звітів про продажі в різних аналітичних розрізах;
- Збереження архіву пробитих чеків;
- Отримання звітності за результатами реалізації/списання товарів;
- Прийом передоплати за банкет;
- Фіксація та аналіз підозрілих дій персоналу.
Для полегшення візуального представлення стану ресторану офіціантами й менеджерами залів у конфігурації реалізовано графічну побудову карти столів.
Система повністю покриває завдання автоматизації залу:
- Реєстрація замовлення;
- Розрахунок замовлення;
- Друк на кухонні принтери;
- Друк гостьових рахунків;
- Друк фіскальних чеків;
- Дві форми обліку;
- Дисконтна система;
- Повний комплект звітів і т.п.
Зручний і функціональний інтерфейс
Інтерфейс розроблявся відповідно до побажань як рядового персоналу в залі ресторану, так і враховуючи потреби керівників різних ланок. Він покликаний скоротити час на навчання нового персоналу, прискорити обробку замовлень і виключити ненавмисні помилки. Спеціалізовані ергономічні інтерфейси, адаптовані для використання з сенсорними панелями, дозволяють персоналу закладу швидко і зручно виконувати свої функції.
Торгівельне обладнання
Володіючи гнучкими можливостями налаштування, продукт дозволяє реалізувати оптимальну конфігурацію робочих місць і торговельного обладнання. При цьому система управління торговельним обладнанням дозволяє з будь-якого робочого місця використовувати пристрої, підключені до різних комп'ютерів мережі.
До торговельного обладнання, яке може бути використане з конфігурацією, відносяться:
- Фіскальні реєстратори;
- Програмовані клавіатури;
- Touch-Screen монітори (сенсорні дисплеї);
- Дисплеї покупців;
- Сканери штрих-кодів;
- Рідери магнітних карт;
- Рідери proximity карт;
- Кухонні принтери замовлень;
- Електронні ваги;
- Термінали збору даних;
- Планшети під управлінням операційною системою Android.
Функціонал бек-офісу
Конфігурація, що призначена для автоматизації ресторанів, барів, кафе, фаст-фудів, створена на базі типових рішень "Управління торгівлею" та "Управління торговельним підприємством", тому у конфігурації буде доступний весь функціонал, що властивий для кожної з програм (управління закупівлями, цінами та знижками, облік затрат, касові та банківські операції, аналітичні звіти). Система має можливість в он-лайні вивантажувати дані з front-офісу в центральну аналітичну систему, що дозволяє робити оперативний аналіз роботи як окремих ресторанів, так і всієї мережі.